COOPERATIVE FROMAGERE JEUNE MONTAGNE

La coopérative fromagère Jeune Montagne fut créée en 1960 par de jeunes agriculteurs de l’Aubrac afin de sauvegarder la fabrication du fromage Laguiole et de l’Aligot. A la fromagerie de Laguiole, retrouvez toutes les spécialités fromagères de Jeune Montagne fabriquées avec notre lait cru et entier de vaches : fromage de Laguiole AOP, Tome fraîche de l'Aubrac IGP, Aligot et Truffade de l'Aubrac, écir et buronnier de l'Aubrac. Vous retrouverez des guides-vendeuses souriantes et passionnées qui vous feront découvrir et déguster nos produits, et partageront leurs conseils !