Mars, 2019
01Mar17h3023h30Dîner autour de la Truffe
Détails de l'événement
La Cave de Vinovalie Côtes d\’Olt vous propose une soirée autour de la Truffe le 1er mars 2019 au Château les Bouysses
Détails de l'événement
La Cave de Vinovalie Côtes d’Olt vous propose une soirée autour de la Truffe le 1er mars 2019 au Château les Bouysses à Mercuès (46)
17h30 : Démonstration de cavage par un chien et un cochon
18h15 : Conférence animée par William SAENZ avec le thème « Histoire et évolution de la production truffière (de l’Antiquité à nos jours) »
20h00 : Apéritif et Dîner autour de la truffe dans la salle de réception du Château Les Bouysses
MENU AUTOUR DE LA TRUFFE (35€ vins compris)
• Apéritif
• Velouté de poularde à la truffe
• Brouillade à la truffe
• Brie truffé sur son lit de salade à l’huile de truffe
• Tiramisu
• Café
Réservation avant le 24 février au 05 65 30 57 80 ou magasin@cotesolt.com
Plus d’infos: https://www.vinovalie.com/diner-autour-de-la-truffe-au-chateau-les-bouysses
Horaires
Du Vendredi 1 Mars - Vendredi 1 Mars
Localisation
Cave Coopérative de Montagnac
Organisateur
Vinovaliecontact@vinovalie.com